Au rămas mai puțin de 24 de ore până la venirea oaspeților din Malta, Ungaria, Slovacia, Austria, Luxemburg, Danemarca, Letonia, Lituania și Croația, care se vor afla în Ibănești în perioada 24-27 august, într-o întâlnire de tineret din cadrul Charter of European Rural Communities (Carta Europeană a Comunităților Rurale).

Ultimele detalii au fost puse la punct 

9:00, Școala din Ibănești: Ingrid Dan și Alina Petra sunt prinse într-o mare de liste, dosare și etichete. Cele două s-au întâlnit pentru a centraliza toate datele referitoare la întâlnirea care începe mâine și pentru a vedea ce lucruri lipsesc. Se stabilesc ultimele detalii din programul familiilor gazdă, programul participanților, participanți confirmați, delegația și voluntarii din Ibănești, atribuțiile acestora, ecusoane, tricouri și cadouri.

17:00 Primărie Ibănești: întâlnire responsabili organizare - familii gazdă. În total, nouă familii din Ibănești vor primi delegațiile participante. Li se dau ultimele detalii și li se explică programul, în detaliu. Întâlnire referitoare la partea de organizare: stabilire și coordonare transport atât de la/ către aeroporturile din Cluj și Sibiu, cât și intern, la acțiunile din Ibănești. Sunt revăzute meniurile care vor fi servite la mesele de grup și la cina festivă - aperitive, feluri principale, deserturi. Responsabili preparare mâncăre și servire: Man Nicoleta și Man Milica.

18:00, primăria Ibănești: întâlnirea cu voluntarii din Ibănești care vor însoți delegațiile pe parcursul acestor zile, pentru a li se explica sarcinile pe care le au și programul întâlnirii.

Implicarea unui număr cât mai mare de localnici, relații strânse între aceștia și participanții străini, implicarea tinerilor reprezintă obiective principale ale tuturor întâlnirilor Cartei Europene a Comunităților Rurale. Pe lângă acestea, Ibăneștiul va avea ocazia să arate și să scoată în evidență frumusețea tradițiilor, a costumelor populare și preparatele tradiționale, un loc important în programul participanților ocupându-l Festivalul Văii Gurghiului.

Familii - gazdă: Chirteș Ioan și Mihaela (pentru participanți din Malta), Ciorăneanu Ștefan și Lucia (pentru participanți din Austria), Dan Vasile Dumitru și Ingrid (pentru participanți din Ungaria), Gliga Ioan și Codruța (pentru participanți din Letonia), Man Păunel și Mihaela (pentru participanți din Croația), Petra Ioan și Floarea (pentru participanți din Slovacia), Petra Zamfir și Floarea (pentru participanți din Lituania), Petra Mariana Camelia (pentru Luxemburg), Suciu Daniel și Firuța (pentru Danemarca).

Delegația Ibăneștiului, care ia parte la toate deplasările și acțiunile, în calitate de delegație participantă la întâlnire, este formată din Petra Alina, Petra Dorina, Gliga Corina și Pop Dumitru.

Inimoșii voluntari implicați în această acțiune sunt: Man Elisabeta, Petra Voicu, Petra Cristian, Chirteș Darius, Moga Cosmin, Suciava Dumitrița, Alexandru Rareș, Alexandru Maria, Gliga Sergiu, Dan Cristina, Gliga Marius, Suciu Jenica, Petra Ilisie, Dan Sorina, Dan Alina, Todoran Dumitrița.

Vă invităm să rămâneți alături de noi pentru a afla cum a decurs vizita oaspeților noștri. Vom reveni zilnic cu articole și fotografii.

Peste două săptămâni, comuna noastră va fi gazda întâlnirii pentru tineret din cadrul Charter of European Rural Communities. Vom avea 39 de oaspeți, din 10 țări: Austria, Danemarca, Luxemburg, Croația, Slovacia, Marea Britanie, Malta, Lituania, Letonia, Ungaria. La întâlnire va lua parte și secretarul organizației, Clemens Wagner.

Întâlnirea are loc în perioada 24-27 august, iar oaspeții, așa cum se obișnuiește în cadrul acestor evenimente, vor fi cazați la familii din Ibănești - o ocazie excelentă de a lega prietenii și de a le arăta modul nostru de viață, activitățile zilnice, bucătăria locală. 

De altfel, pentru că evenimentul se desfășoară în aceeași perioadă cu Festivalul Văii Gurghiului, ei vor putea să observe îndeaproape obiceiurile, tradițiile, costumele și dansurile populare și să încerce mâncărurile specifice zonei noastre. "În aceste zile, avem ocazia să facem cunoscute în Europa tradițiile, portul, ospitalitatea românească și, nu în ultimul rând, să arătăm acest colț de rai în care avem șansa să trăim", spune Ingrid Dan, director Școla Gimnazială Ibănești, și unul dintre organizatori. Potrivit acesteia, două delegații participante, din Ungaria și Letonia - Kandava (Letonia) și Nagycenk (Ungaria) - vor dansa sâmbătă, 26 august, pe scena festivalului, în calitate de invitați speciali. Tema generală a întâlnirii, care va fi dezbătută în două sesiuni de wokshopuri, este "Toleranță și Solidaritate - Punți spre Pace în Europa". 

Pe lângă participarea la festival și timpul petrecut alături de familiile - gazdă din Ibănești, delegațiile vor putea descoperi zona, în program fiind incluse vizite la Salina Praid și Sovata. De asemenea, vor fi organizate petreceri, activități distractive (paintball sau tir, la alegere) și sâmbătă seara va fi cina festivă.

În afară de realizarea unui program cât mai atrăgător, pregătirile includ și aspecte practice precum punerea la dispoziția invitaților de ecusoane, rucsacuri, tricouri, stabilirea tinerilor voluntari care vor fi prezenți la majoritatea activităților, asigurarea transportului delegațiilor de la și către aeroporturi, asigurarea meselor.

Membră a Charter of European Rural Communities din 2007, comuna noastră a mai găzduit o întâlnire în anul 2012.

Până pe 24 august, să ne amintim de întâlnirea din 2012!

Atmosfera tradiționalei seri culinare de la întâlnirea de la Medzev (Slovacia), din vara anului 2016, a fost surprinsă și descrisă într-un scurt articol în revista National Geographic Traveler România.

„S-a înserat și începe să se facă răcoare. Câțiva nori cenușii, cu nuanțe violet, îi fac pe organizatori să schimbe priviri îngrijorate. La adăpostul celor două corturi mari, întinse în fața școlii din Medzev (Slovacia), seara culinară internațională e în toi. Produsele tradiționale sunt întinse pe mese, dar proviziile scad văzând cu ochii. Delegația Germaniei nu mai prididește să-și frigă cârnații, cea a Austriei să pregătească șnițelul vienez, care însoțește la fel de populara salată vieneză de cartofi, iar francezii au brânzeturi și pastrame interesante. Spaniolii sunt cei mai sonori, își exprimă entuziasmul molipsitor prin strigăte și urale, așa că știi în fiecare moment pe unde se află. Sunt urmați îndeaproape de portughezi, cu steaguri pictate pe față, care sărbătoresc, de parcă sunt la finala Campionatului european de fotbal, fiecare pahar băut la masa lor.

Noi, cei din Ibănești, ne-am orientat bine și nu suntem nevoiți să gătim nimic în nebunia asta. Avem cașcaval, telemea de Ibănești, cârnăciori uscați, șuncă și batoane de ciocolată Rom. Vedeta este pălinca de prună. Totuși, n-ar fi apreciată la adevărata ei valoare dacă n-ar fi Sebi care, în această seară, se întrece pe sine. Îmbrăcat în costum tradițional, invită, explică, servește, îndeamnă, încurajează. E peste tot. Cine intră pe mâna lui nu scapă fără o gură de jinars.

Ne aflăm la una dintre întâlnirile Charter of European Rural Communities, o organizație europeană a comunităților rurale, care include câte o comună din fiecare țară membră a Uniunii Europene. A fost înființată în 1989, la inițiativa localității Cissé, din Franța și, începând din 2007, România e reprezentată prin delegațiile comunei Ibănești (Mureș). Întâlnirile au loc de câteva ori pe an și se desfășoară de fiecare dată acasă la câte unul dintre membri. Organizația dorește strângerea relațiilor între cetățenii Europei, iar scopul ei este rezumat de sloganul „People meet people“ („Oameni întâlnesc oameni“). „E o experiență deosebită să întâlnești oamenii în mediul lor, să dormi în casa lor, să mănânci împreună cu ei, să vezi cum trăiesc – la ei, la țară“, spune Vasile Dumitru Dan, primarul Ibăneștiului. Prin activități comune, workshopuri, programe culturale, petreceri, seri culinare și, cel mai important, prin faptul că ești găzduit la localnici, cunoști oameni noi, legi prietenii și au loc schimburi de experiență.

Vincent Timko, gazda noastră din Poproc, a vrut neapărat să viziteze masa cu produsele românești. Ne-a gustat țuica, i-a plăcut, și apoi a plecat la „vânătoare“ de prieteni. Cum găsea unul, cum îl aducea la noi.”